- Leden 2011 - Sestra Marie Cíchová odlétá na stáž do vinařství na Nový Zéland, kde dělají 20 miliónů litrů vína ročně.
- Únor 2011 - Začíná láhvování ročníku 2010
- Duben 2011 - Proběhlo natáčení s p. Podhůrským do pořadu "Uvař co umíš, poznej co piješ". Je to 71. díl na
<http://www.publictv.cz/cz/menu/3/videoarchiv/clanek-15728-uvar-co-umis-poznej-co-pijes-/2614/>
- Květen 2011 - 21.5. 2011 Proběhne tradiční putování po blatnických bůdách.
